Words for word

စာမေရးျဖစ္တာလဲ ေတာ္ေတာ္ကေလးၾကာသြားတယ္သူငယ္ခ်င္းတုုိ႕ေရ- လူဘ၀ကုုိေရာက္လာရင္ေတာ့ျဖင့္ လူ႕အသုုိင္းအ၀န္းထဲကုုိ မလြဲမေသြ ေနထုုိင္ရတာမုုိ႕ လူမႈေရးကေလးကလဲ လုုပ္ေပးရေသးတယ္မုုိ႕လား။ လူမႈ႕ေရးေတြနဲ႕ အလုုပ္နည္းနည္းမ်ားတယ္ပဲဆုုိပါေတာ့ေနာ္။ အဲဒါေၾကာင့္ပဲ သင္တန္းလဲ မတက္နုုိင္ စာလဲ မဖတ္နုုိင္ ျဖစ္ေနရတာမုုိ႕ ျပန္လည္ မ ွ်ေ၀ဖုုိ႕ မရွိဘဲ ျဖစ္ေနရတာပါ။
        ဒီေန႕ေတာ့ စာကေလးနည္းနည္းဖတ္ျဖစ္လုုိက္လုုိ႕ ဖတ္သမ ွ်ထဲက မွတ္မိတာေလးကုုိ ျပန္လည္ျပီး မ ွ်ေ၀ျခင္တာကေတာ့ Family ဆုုိတဲ့ စကားလုုံးေလးပဲေနာ္။ လူတုုိင္းသိပါတယ္ေနာ္။ ျမန္မလုုိေတာ့ မိသားစုု လုုိ႕ပဲ ျခဳံငုုံျပီး ေခၚၾကတယ္ သိၾကတယ္ေပါ႕။ ဒါေၾကာင့္လည္း မိသားစုု အသုုိက္အျမဳံကေလးကုုိေတာ့ Nuclear family လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။ မိသားစုုတင္မဟုုတ္ေတာ့ပဲ ဦးေလးေတြ အေဒၚေတြနဲ႕ ေပါင္းစပ္ျပီး တစ္အိမ္ထဲမွာ အတူေနရင္ေတာ့ Extended family လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။
   မ်ိဳးႏြယ္စဥ္ဆက္ကုုလည္း family လုုိ႕ ေခၚတယ္။ ဥပမာေပါ႕ေနာ္ ဘုုရားနဲ႕ မိဖုုရားေတြရဲ႕ ေဆြမ်ိဳးစဥ္ဆက္ကုုိ Royal family လုုိ႕ေခၚပါတယ္။
   Family ဆုုိတဲ့စကားလုုံးနဲ႕ ပူးတြဲျပီး သုုံးေလ့ရွိတဲ့ တြဲလုုံးေတြ အမ်ားအျပားကုုိလည္း မွတ္ထားလုုိက္ဦးေနာ္။
Family business ဆုုိတာ မိသားစုုပုုိင္ လုုပ္ငန္းပါပဲ၊ မိသားစုု တစ္စုုအတြင္း အစဥ္အဆက္ က်င့္သုုံးလာတဲ့ ဓေလ႕ထုုံစံကုုိ Family tradition လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။ Family name ကုုိလည္း တစ္နည္းအားျဖင့္ `Surname လုုိ႕ ေခၚၾကပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕ေသာ လူမ်ိဳးေတြမွာ မ်ိဳးရုုိးအမည္ရွိၾကတယ္မဟုုတ္လား။ What's your surname? အဲဒီလုုိေမးလုုိက္ရင္ေတာ့ ျဖစ္နုုိင္တဲ့အေျဖကေတာ့  Jones, Smith သုုိ႕မဟုုတ္ Deng, စသည္ျဖင့္ ျဖစ္မယ္။ Family tree ဆိုုတာက ေဆြမ်ိဳးဆက္ဇယားကုုိ ဆုုိလုုိတာေနာ္။ နုုိင္ငံသားစိစစ္ေရး လက္မွတ္ရဖုုိ႕ လူ၀င္မႈ ၾကီးၾကပ္ေရးဌာနမွာ Family tree ေရးဆြဲတင္ျပခဲ့ၾကတာ မွတ္မိၾကမယ္ထင္တယ္ေနာ္။
   ေနာက္အရြယ္ေရာက္လုုိ႕ အိမ္ေထာင္ျပဳလာရင္ Family planning ကုုိစဥ္းစားၾကရသလုုိ Family man ျဖစ္လာရင္ သားခ်စ္ သမီးခ်စ္ မယားခ်စ္ စတဲ့ အေႏွာင္အဖြဲ႕ သံေယာဇဥ္ေတြ ျဖစ္တည္လာတယ္မုုိ႕လား။ အဲဒါကိုုေတာ့ Family ties လုုိ႕ေခၚပါတယ္ေနာ္။
   Family ဆုုိတဲ့ စကားလုုံးနဲ႕ ဆက္စပ္တဲ့ စကားလုုံးတစ္ခ်ိဳ႕ကုုိ ဆက္လက္မွတ္လုုိက္ၾကဦးေနာ္။
Household ဆုုိတာ အိမ္ေထာင္စုုကုုိဆုုိလုုိတာေနာ္။အိမ္တြင္းမိသားစုုနဲ႕ဆုုိင္တဲ့ ကိစၥေတြကုုိ Domestic လုုိ႕ေခၚပါတယ္။ Domestic help ဆုုိတာ အိမ္ေစရဲ႕ လုုပ္အားကုုိေျပာတာေနာ္။ Domestic problem ဆုုိတာကေတာ့  အိမ္တြင္းေရး ျပႆနာလုုိ႕မွတ္လုုိက္ၾကပါ။
မိသားစုုထဲက ေဆြမ်ိဳးတစ္ဦးတစ္ေယာက္ကုုိ A relation လုုိ႕ေခၚျပီး ေဆြမ်ိဳးကုုိေတာ့ relative လုုိ႕ေခၚတယ္။ မိသားစုုေတြထဲမွာလည္း တစ္ခ်ိဳ႕ဆုုိရင္ ဖေအတူ၊တစ္ခ်ိဳ႕ဆုုိရင္ မေအတူလုုိ႕ရွိၾကတယ္၊ေခၚလည္းေခၚၾကတယ္ အဲဒါကုုိေတာ့ take after လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။ You really take after your mother. လုုိ႕ေျပာလုုိက္ေတာ့ ရွင္းသြားတာေပါ႕ေနာ္။
   မိသားစုုအတြင္းမွာ မ်ိဳးရုုိးလုုိက္တတ္တာရွိတယ္ဆုုိတာ လက္ခံနုုိင္မလား၊ အေဖကထိပ္ေျပာင္ရင္ သားေကာ ထိပ္ေျပာင္တတ္သလား။အဲဒါကုုိေတာ့ hereditary လုုိ႕ေျပာတာေနာ္။ All the men in that family are bald I suppose it's hereditary.
   Bring up ဆိုုတာ raise နဲ႕တူသလိုု မိသားစုုတစ္ခုုျဖစ္သြားရင္ မိဘေတြမွာ သူတုုိ႕ရဲ႕ သားသမီးေတြကုုိျပဳစုုရ ပ်ိဳးေထာင္ရတာကုုိ မလြဲမေသြယူၾကရတာပဲ အဲဒါကုုိေတာ့ Bringing up လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။  Bringing up children is never easy. အဲဒီလုုိဆုုိရင္ သေဘာေပါက္တယ္ေပါ႕ေနာ္။ သားသမီးကုုိ လိမၼာယဥ္ေက်းေအာင္ ျပဳစုုပ်ိဳးေထာင္တာကုုိၾကေတာ့ Upbringing လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။  As a father you must know how to give a child a good upbringing.
   မိသားစုုတစ္ခုုမွာ အဓိက၀င္ေငြရွာတဲ့သူကုုိ breadwinner လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။ ဖခင္မရွိေတာ့ရင္ေတာ့ မိခင္ေပါ႕ ။My father recently lost his job so my mother's the main breadwinner now.
   ကေလးငယ္မ်ားကုုိ တစ္ေယာက္တည္းအုုပ္ထိန္းသူကုုိေတာ့ single-parent family လုုိ႕ေခၚပါတယ္။ မိဘေမတၱကုုိ Parental love. မိခင္ေမတၱာကုုိ motherly love. ဖခင္ေမတၱာကုုိ fatherly love လုုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။
တစ္ခ်ိဳ႕အိမ္ေထာင္သည္ေတြ သားသမီးမရလုုိ႕ သူမ်ားသားသမီးကုုိ ေမြးစားၾကတာရွိတယ္ အဲဒီသားသမီးကုုိ adopted son, adopted daughter စသျဖင့္ေခၚၾကတယ္ေနာ္။ တရား၀င္စာခ်ဳပ္နဲ႕ေခၚတဲ့သားသမီးေပါ႕။
 အဲဒီလုုိမဟုုတ္ရင္ေတာ့ Foster ဆုုိတဲံစကားလုုံးနဲ႕တြဲျပီး foster father, foster mother, foster child စသည္ျဖင့္ ေခၚၾကတယ္ေနာ္ သူငယ္ခ်င္းတုုိ႕ေရ။
   မိဘေတြေနာက္အိမ္ေထာင္ျပဳတာေတြကုုိလည္း သိထားၾကပါတယ္ေနာ္။ အဲဒါကုုိ ပေထြးတုုိ႕ မိေထြးတုုိ႕နဲ႕ ေျပာၾကတာၾကားဖူးမယ္ထင္တယ္ေနာ္။ အဲဒါကုုိၾကေတာ့ Step father- ပေထြး။ Step mother- မိေထြး။ Step son, Step daughter ျဖစ္တာကုုိလည္း သေဘာေပါက္ေနာ္။  ေနာက္ျပီး Step sister, Step brother, half-brother, half- sister ျဖစ္သြားတာလဲ မွတ္ထားလုုိက္ဦးေနာ္။
   တစ္ခ်ိဳ႕မိဘေတြမွာ အမႊာကေလးေမြးတာ ပါလာတတ္တယ္ ႏွစ္မႊာပူေမြးရင္- Twins, သုုံးမႊာပူးေမြးလာရင္ Trip-lets, ေလးမႊာပူးေမြးလာရင္ေတာ့ quadruplets လုုိ႕ေခၚပါတယ္။
   အိမ္ေထာင္နဲ႕ ဆက္စပ္ျပီးမွ ေတာ္စပ္တဲ့ေဆြမ်ိဳးေတြကုုိ in-laws လုုိ႕ေခၚပါတယ္ေနာ္။
Father-in-law=ေယာကၡထီး။  Mother-in-law= ေယာကၡမ၊ brother-in-law= ေယာက္ဖ၊ခဲအိုု၊မတ္၊ sister-in-law ေယာကၡမ၊ခယ္မ၊မရီး စသည္ျဖင့္ေခၚတယ္လုုိ႕မွတ္ထားၾကပါေနာ္ သူယ္ခ်င္းတုုိ႕။ ကဲ ဒီေန႕ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲေနာ္။

words for word

ဒီေန႕ေတာ့ သူငယ္ခ်င္းတုိ႕ေရ မွတ္ခဲ့တာေလးေတာ့ English ကုိေလ့လာၾကတဲ့ ငါတုိ႕အားလုံး တစ္ခါတစ္ရံ မွတ္တတ္တဲ့ သတိလြတ္သြားတတ္တဲ့ In time နဲ႕ On time မကြဲတတ္တာေလးကုိ မွတ္ခဲ့တယ္ေနာ္။
အဲဒါေလးကုိ မွ်လုိက္ခ်င္တယ္ေနာ္။
               In time ဆုိတာ အခ်န္မီ၊ On time ဆိုတာ သတ္မွတ္ခ်ိန္ အတိအက်လုိ႕ မွတ္ထားေနာ္။

                The train will arrive on time, so we must get to the station in time.
     ရထားက အခ်ိန္အတိအက် ၀င္လာမွာဆုိေတာ့ တုိ႕တေတြ ဘူတာရုံကုိ အခ်ိန္မီေရာက္ေနဖုိ႕ လုိတာေပါ႕။
at times ဆုိတာက ရံဖန္ရံခါလုိ႕ မွတ္ထားဦးေနာ္။

He is a nice man but he is very queer at times.
သူသေဘာေတာ့ ေကာင္းပါရဲ႕ ဒါေပမယ့္ တစ္ခါတေလက်ေတာ့ ေၾကာင္ေတာင္ေတာင္နုိင္တယ္။

time after time ဆုိတာက အထပ္ထပ္ အခါခါ လုိ႕ဆုိတယ္။
Once in a while ဆုိတာက တစ္ခါတေလ
Once in a blue moon ဆုိတာက ျဖစ္ေတာင့္ျဖစ္ခဲ တစ္ခါတေလ။
all his born days ဆုိတာက တစ္သက္လုံး တစ္ဘ၀လုံးလုိ႕ အဓိပၸါယ္ရတယ္ေနာ္။
in a moment / in a second/ in a tick / in less than no time/ in no time တုိ႕ဟာ မၾကာမီ မဆုိသေလာက္ အခ်ိန္အတြင္းလုိ႕ အဓိပၸါယ္ရတယ္ေနာ္။

ၾကာတဲ့အခ်ိန္ကုိေျပာခ်င္ရင္ေတာ့။
For/ since +နဲ႕ သုံးႏႈန္းၾကပါတယ္။
For a long time/ for ages/ since the year dot အရမ္းၾကာျပီ လုိ႕ ေျပာေလ့ရွိတယ္။
I have been working there in this shipping line for ages.

ၾကာတဲ့အခ်ိန္ကုိ တစ္နည္းေျပာၾကည္႕ေအာင္ေနာ္။
 Fleeting ဆုိတာ ခဏတျဖဳတ္လုိ႕မွတ္၊
သူနဲ႕တြဲလုိက္ရင္ေတာ့ Fleeting glimpse/ fleeting visit/ fleeting smile / fleeting moment/ fleeting appearance/ စသည္ျဖင့္ တြဲသုံးတတယ္ေနာ္။
transient ဆုိတာ ခဏပန္း၊ယာယီ လုိ႕ေျပာတာ။ သူနဲ႕တြဲလုိက္ရင္---
transient problems/ transient pleasure/ transient feeling/ transient population စသည္ျဖင့္ သုံးတယ္ေနာ္။

Persistent ဆုိတာ ဆက္တုိက္၊ထပ္တလဲလဲ လုိ႕ေျပာတာ။သူနဲ႕တြဲလုိက္ရင္ေတာ့။
persistent cough/ persistent problems/ persistent smell/ persistent failure စသည္ျဖင့္ တြဲသုံးတယ္ေနာ္။

inexorable ဆုိတာ မနားမေနလုိ႕ေျပာတာေနာ္။ သူနဲ႕တြဲသုံးလုိက္ရင္ေတာ့---
inexorable crisis/ inexorable rise/ inexorable pressure/ inexorable decline.

lingering ဆုိတာ တာရွည္ ဆုိတဲ့ အဓိပၸါယ္ကုိေျပာတာေနာ္။ သူနဲ႕တြဲသုံးလုိက္ရင္ေတာ့--
Lingering illness/ lingering doubt/ lingering kiss/ lingering perfume.

ၾကာေညာင္းေနျပီျဖစ္ေသာ အီေလးေနေသာ ဆုိတဲ့စကားကုိေတာ့ protracted ဆုိတဲ့စကားလုံးနဲ႕ တြဲလုိက္ေနာ္။
Protracted negotiations/ protracted discussions/ protracted arguments/ protracted lunch break စသည္ျဖင့္သုံးတယ္လုိ႕ မွတ္ထားေနာ္။
သူငယ္ခ်င္းတုိ႕ေရ-- ဒီေန႕တုိ႕လည္း ဒီေလာက္ပဲ မွတ္လုိက္ေတာ့မယ္ေနာ္။

words for word

          Time ဆုိတဲ့စကားလုံးရဲ႕ ဆက္စပ္မႈကေလးကုိ ဒီေန႕ေလ့လာမိတယ္သူငယ္ခ်င္းတုိ႕ ဒါေပမဲ့ Time ဆိုတာ အခ်ိန္ကာလကုိေဖာ္ျပေပးတယ္ဆုိတာ အဂၤလိပ္စာေလ့လာသူတုိ႕ သိၾကျပီးသားပါ။ ဒါေပမဲ့ Time ဆုိတာ စံေတာ္ခ်ိန္ လုိ႕လည္းေခၚတယ္ေနာ္။ ဥပမာ- GMT(Greenwich Mean Time) ကမၻာ့စံေတာ္ခ်ိန္၊ Local Time ဆုိတာ ေဒသစံေတာ္ခ်ိန္ဆုိတာလည္း လူတုိင္းသိေလာက္ပါတယ္။

          သုိ႕ေသာ္လည္း-Time ရဲ႕ေရွ႕မွာ a ေပါင္းလုိက္ျပီး a time ဆုိရင္ေတာ့ ခဏတာ လုိ႕ေခၚတယ္၊

We waited for a time and then went home.

ကၽြန္ေတာ္တုိ႕ ခဏေစာင့္ဆုိင္းခဲ့ျပီးေနာက္ အိမ္ျပန္သြားခဲ႕ၾကတယ္။

          Time မွာ S ထည္႕ျပီး ancient times/ prehistoric times/ recent times စသည္ျဖင့္ ေခတ္-လက္ထက္ ကုိေဖာ္ျပတယ္ဆုိတာလဲမွတ္လုိက္ပါဦး။

တကယ္လုိ႕ တစ္စုံတစ္ေယာက္က Time’s up လုိ႕ ေျပာလုိက္ရင္ေတာ့ အခ်ိန္ျပည္႕ျပီး၊အခ်ိန္ေစ့ျပီလုိ႕ ေျပာလုိက္တာပဲေနာ္။

          ကၽြန္ေတာ္နာရီအခ်ိန္မွန္တယ္လုိ႕ ေျပာခ်င္ရင္ေတာ့ My new watch keeps excellent time. လုိ႕ေျပာလုိက္ပါ။

          ေန႕ေရႊ႕ ညေရႊ႕မလုပ္နဲ႕လုိ႕ ေျပာခ်င္ရင္ေတာ့ There is no time like the present. လုိ႕ေျပာလုိက္ပါ။

          မုိးရြာတုန္း ေရခံပါ၊ အခ်ိန္ရွိခုိက္ လုံးလစုိက္ပါ လုိ႕ေျပာခ်င္ရင္ေတာ့ Time and tide wait for no man. လုိ႕ေျပာလုိက္ေနာ္။

          ကဲ-အခ်ိန္သင့္ျပီလုိ႕ ေျပာခ်င္ရင္ေတာ့ The time is ripe.လုိ႕ေျပာလုိက္ေနာ္။

          ျမန္မာမႈနယ္ပယ္သုံးတဲ့ အခ်ိန္ရင္ေတာ့ နပိန္ကန္ပါလိမ္႕မယ္လုိ႕ ေျပာခ်င္ရင္ေတာ့- The time will tell. လုိ႕သုံးလုိက္ေနာ္။

          သုံးပါမ်ားလုိ႕ ရုိးအိေနျပီလုိ႕ ေျပာခ်င္ရင္ေတာ့ Time worn လုိ႕ သုံးလုိက္ေပါ႕။

 Don’t use time worn expressions in your essay.

          Time duration ကုိျပတဲ့ စကားလုံးေတြကုိ မွတ္လုိက္ရတယ္ေနာ္။ အဲဒါေတြကေတာ့

All the time တစ္ခ်ိန္လုံး လုိ႕ ေခၚတယ္ေနာ္။ You can’t be busy all the time. လုိ႕ေျပာလုိက္။

All the time ရဲ႕ေနာက္မွာ S ေပါင္းလုိက္ျပီး all the times လုိ႕ေျပာရင္ေတာ့ အျမဲတမ္း အခ်ိန္မေရြး၊ လုိ႕သာမွတ္ထားေနာ္။  Our staff are not available at all the times. လုိ႕ေျပာေပါ႕။

From time to time ဆုိတာ မၾကာမၾကာလုိ႕ ေခၚတယ္။

ကဲ-သူငယ္ခ်င္းတုိ႕ေရ ဒီေန႕ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲ မွတ္ထားခဲ့ရတယ္ေနာ္။

words for word

ကဲ-မေန႕ကစခဲ့မွတ္စုကေလးကုိ ျပန္စလုိက္ရေအာင္ေနာ္သူငယ္ခ်င္တုိ႕။

လူေတြဟာ မ်ားေသာအားျဖင့္ သဘာ၀မဟုတ္တဲ့ synthetic ingredientsေတြကုိ ေရွာင္ၾကဥ္ၾကတယ္။

အဲဒါေၾကာင့္လဲ whole-some” farmhouse” original” traditional” farm fresh” country fresh စတဲ့ စကားလုံးလွလွကေလးေတြကုိပဲသုံးၾကတယ္ေနာ္သူငယ္ခ်င္းတုိ႕။

          ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ႏွလုံးေရာဂါရွိတဲ့လူေတြအတြက္ေတာ့ starch free, sugar free.fat free. Calorie freeလုိ႕ေရးထားရင္ေတာ့ စလုိ႕ရတယ္ေနာ္။

ဒါေပမဲ့- low-fat, low sugar, low alcohol, low calorie အဲဒီလုိေရးထားရင္ေတာ့ ပါ၀င္မႈမမ်ားဘူးလုိ႕ ေဖာ္ျပတာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ၅%ႏႈန္းထက္မမ်ားဘူးလုိ႕မွတ္ထားလုိက္ေပါ႕ေနာ္။

          ဒီလုိမဟုတ္ဘဲ-reduced fat, reduced sugar, reduced calorie အဲဒီလုိေရးထားရင္ေတာ့ ၂၅%ႏႈန္း ေလွ်ာ့ထားတယ္လုိ႕ မွတ္ထားပါ။

          low-fat cheese မွာေတာ့ fat ပါ၀င္မႈႏႈန္း ၅% ထက္ မမ်ားနုိင္ဘူး။

          Reduced fat cheese မွာေတာ့ သာမန္ Cheese ပါတဲ့ Fat ေအာက္၂၅% ေလွ်ာ့နည္းတယ္လုိ႕ မွတ္လုိက္ေတာ့။

          အစားမက္သူ၊အစားၾကဴးသူကုိေတာ့ glutton လုိ႕ေျပာရတယ္။

          အခ်ိဳၾကိဳက္တယ္ဆုိရင္ေတာ့ You have a sweet tooth. လုိ႕ေျပာလုိ႕ရတယ္။

          ၀-မွာကုိေၾကာက္တဲ့ လူဆုိရင္ေတာ့  I have to count the calories.

                                                 I have to be a bit calorie-conscious.

ပိန္ခ်င္တဲ့လူေတြ အသားေလွ်ာ့စားျပီ low calorie ျဖစ္တဲ့ သစ္ရြက္သစ္သီးကုိစားရမယ္လုိ႕မွတ္ေနာ္။

ေသြးတုိးေရာဂါရွိတဲ့ လူေတြကေတာ့ savoury dish ျဖစ္တဲ့ ငန္တဲ့အစာကုိေရွာင္ၾကေပေတာ့။

အစားအေသာက္ဂ်ီက်ရင္ေတာ့ fussy eater လုိ႕သာေခၚလုိက္ေနာ္။

အျပင္ထြက္စားေလ့ရွိရင္ေတာ့ We always eat in and seldom eat out.

စားေသာက္ဆုိင္မွာ အစားအသေသာက္နဲ႕ တည္ခင္းဧည္႕ခံတာကုိ wine and dine လုိ႕ေခၚတယ္ေနာ္။

အစားကုိပဲစားတယ္ အရက္ေသာက္တာကုိေရွာင္ၾကဥ္သူကုိ teetotaler လုိ႕ေခၚလုိက္ေနာ္။

          ေနာက္တစ္ခုျဖစ္တဲ့ dietကုိ နည္းနည္းေလးမွ်လုိက္မယ္ေနာ္။ အတုိင္းအခ်င့္နဲ႕ စားရတဲ့ အစာလုိ႕ အဓိပၸါယ္ရတယ္။

ဥပမာ- salt free diet ေပါ႕-ေသြးတုိးေရာဂါအခံရွိသူမ်ား စားၾကရမယ္။

          Liquid diet ကုိ ေသြးတုိးေရာဂါ အခံရွိသူမ်ား စားၾကရမယ္လုိ႕မွတ္။

          Soft diet ကုိေတာ့ႏွာေစးေခ်ာင္းဆုိတုပ္ေကြး ျဖစ္ေနရင္ေတာ့စားရမယ္လုိ႕မွတ္။

          Full diet ဆုိရင္ေတာ့ က်န္းမာတဲ့လူတုိင္း စားလုိ႕ရတယ္လုိ႕ မွတ္လုိက္ေပါ႕။

ေနာက္ဆုံးေတာ့လဲ ေဆးလဲ-အစာ၊အစာလဲေဆး၊လုိ႕စကားရွိတဲ့အတုိင္း အားလုံး balanced diet ျဖစ္တဲ့ အသီးအရြက္ေတြကုိ မွ်ေအာင္သာစားၾကပါေတာ့လုိ႕ တုိက္တြန္းလုိက္ပါတယ္။

words for word

         နည္းနည္းကေလးေလရွည္ၾကည္႕လုိက္ခ်င္တယ္သူငယ္ခ်င္းတုိ႕ အဲဒီအေၾကာင္းေလးကေတာ့ ဒီေန႕ ဖတ္လုိက္ရတဲ့ စကားလုံးကေလးေတြကုိ ျပန္ျပီးေတာ့မွ်လုိက္ခ်င္လုိ႕ပါ။ အဲဒါကေတာ့ Food လုိ႕ေခၚတဲ႕ အစားစာအေၾကာင္းနဲ႕ဆက္စပ္တဲ့စကားလုံးေလးေတြကုိ ေျပာခ်င္လုိ႕ပါ။
 ကဲစလုိက္ရေအာင္ေနာ္။
         ကေလးေတြအတြက္ သီးသန္႕ထုတ္လုပ္တဲ့အစာကုိ Baby food လုိ႕ေခၚတယ္။
ေခြးေမြးတဲ့အိမ္မွာဆုိရင္ေတာ့ dog food။
အစားအေသာက္စက္ရုံကေသခ်ာစီမံထုတ္လုပ္ရင္ေတာ့ Processed food။
မပုပ္မသုိးေအာင္၊တာရွည္ခံနုိင္ေအာင္ထားဘုိ႕လုပ္ထားရင္ေတာ့ Frozen food။
ေစ်းေပါေပါးနဲ႕အျမန္စားလုိ႕ရျပီတာကုိေတာ့ Junk foodလုိ႕ေခၚတယ္။
      ဒီေခတ္ကာလမွာေတာ့ Fast food ေတြကုိ ၀ယ္စားရတာအဆင္ေျပတယ္ေလ၊ျမန္ျမန္စားခ်င္ရင္ေတာ့ fast food restaurant ကုိသြားလုိက္ရင္ေတာ့ အုိေကျပီပဲေပါ႕။
                 
                  ေနာက္တစ္ခုသြားၾကည္႕လုိက္ရေအာင္ အဲဒါကေတာ့ Dish ဟင္းပဲြပဲဆုိပါေတာ့။
သက္သတ္လြတ္စားတဲ့လူေတြအတြက္ေတာ့ Vegetable dish။
ျမန္မာခ်က္ထားတဲ့ဟင္းကုိ Myanmar dish
အိႏၵိယခ်က္တဲ့ဟင္းကုိ Indian dish လုိ႕ေခၚလုိက္ေပါ႕။
စားလုိ႕ေကာင္းေအာင္ခ်က္ထားရင္ေတာ့ delicious dish.

             အစားအေသာက္ေတြကုိ ေစ်းကြက္မွာအမ်ိဳးမ်ိဳးျပဳျပင္ထုတ္လုပ္ျပီး ေရာင္းေကာင္းေအာင္
ထုတ္လုပ္ထားတာကုိေတြ႕ၾကပါလိမ္႕မယ္။ ဒီလုိ Food products ေတြကုိ၀ယ္တဲ့အခါ အထုပ္ေပၚမွာ ေရထားတဲ့ label ကုိဖတ္ျပီးနားလည္လုိက္ပါ။
              ဥပမာ။ပင္ကုိယ္သဘာ၀အတုိင္းစီမံထုတ္လုပ္ထားတဲ့အစားအစာဆုိရင္ Organic, wholefood, wholemeal လုိ႕ေတြ႕လိမ့္မယ္ေနာ္။
သဘာ၀အတုိင္းမဟုတ္ဘဲ အနံ႕အတုေတြနဲ႕လုပ္ထားေတြကုိေတာ့(ဥပမာ chocolate flavour လုိ႕ပါရင္ ေခ်ာ့ကလက္အနံ႕အရသာကုိ တုထားတဲ့အစားအစာပဲ) အလားတူ Strawberry flavour yogurt ဒိန္ခ်ဥ္အရည္ထဲမွာ စေတာ္ဗယ္ရီအနံ႕ကုိ ထည္႕ထားတာလုိ႕သိလုိက္ေတာ့။
Orange drink ကုိလည္း အလားတူသိလုိက္ပါ။ ဒါေပမဲ့ Orange juice လုိ႕ရုိက္ထားရင္ေတာ့ လိေမၼာ္ရည္ကုိညွစ္ျပီး အရည္ထုတ္ထားတဲ့သေဘာပါတယ္။
Farmhouse chicken လုိ႕ေရးထားရင္ေတာ့ အသားပြဖုိ႕ ေဆးေကၽြးျပီး ျပဳစုထားတဲ့ ၾကက္ျခံေလွာင္အိမ္က ၾကက္သားလုိ႕တာ မွတ္လုိက္ေပေတာ့။
တကယ္လုိ႕ Freerange chicken လုိ႕ေရးထာရင္ေတာ့ ျခံက်ယ္ၾကီးမွာ လြတ္လပ္စြာ သြားလာ စားေသာက္ ေနတဲ့ ၾကက္ျဖစ္လုိ႕ ပုိျပီး Natural ျဖစ္လုိ႕၊အဲဒီၾကက္သားဟာ ပုိျပီအရသာရွိတယ္။
ဒီေန႕ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲေနာ္ သူငယ္ခ်င္းတုိ႕။